L'Ardoise

Cuisine française traditionnelle avec des produits locaux.

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4,3(199)

Heures d'ouverture: Ouvert du mardi au samedi, de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h30
Prix: 15€ - 40€
Adresse: 19 Rue Franche, 71000 Mâcon, France
Site Web: https://burgundy-tourism.com
Téléphone: +33 3 85 31 62 26

L'Ardoise est un charmant restaurant situé au 19 Rue Franche, 71000 Mâcon, en France. Ce lieu convivial se distingue par sa cuisine française traditionnelle, mettant en avant des plats faits maison à base de produits locaux de saison. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un endroit idéal pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la belle ville de Mâcon, avec ses rues pittoresques et ses attractions telles que la Saône et la cathédrale Saint-Vincent. L'Ardoise est donc une excellente étape pour savourer une délicieuse cuisine tout en découvrant les trésors de Mâcon.

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Large choix de menus

Carpaccio de truffe

Le carpaccio de truffe est un véritable délice. Sa texture douce se marie à merveille avec la richesse de son goût, offrant une expérience culinaire raffinée. Chaque bouchée révèle des nuances subtiles qui enchantent les papilles. Ce plat est un choix idéal pour les amateurs de truffe, apportant une touche d'élégance à n'importe quel repas. Une expérience à ne pas manquer pour les gourmets.

Fondant au chocolat

Ce dessert est un véritable délice pour les amateurs de chocolat. Son goût riche et fondant en bouche offre une expérience gourmande qui ravira les papilles. La texture crémeuse et l'intensité du chocolat en font un choix idéal pour clore un repas sur une note sucrée. En somme, une douceur à savourer sans modération, qui mérite d'être partagée avec ceux que l'on aime.

Ravioles de crevettes tigres

Les ravioles de crevettes tigres sont un véritable délice. La pâte est fine et délicate, tandis que la farce de crevettes est savoureuse et bien assaisonnée. La sauce vierge, fraîche et parfumée, rehausse le tout avec ses herbes aromatiques. C'est un plat qui allie légèreté et richesse de saveurs, parfait pour une soirée agréable. Une belle découverte culinaire à ne pas manquer !

Coq au vin

Le plat traditionnel français de poulet cuit dans un vin riche est un véritable délice. La viande est tendre et savoureuse, imbibée des arômes profonds du vin. Chaque bouchée évoque un mélange harmonieux d'épices et d'herbes, offrant une expérience gustative réconfortante. Ce plat incarne parfaitement la cuisine française, alliant simplicité et raffinement. Une belle découverte pour les amateurs de gastronomie.

Potée bourguignonne

Ce ragoût rustique de porc et de chou est un véritable délice. La viande est tendre et bien cuite, tandis que le chou apporte une texture agréable. La sauce, savoureuse et riche, enveloppe le tout d'une manière réconfortante. Chaque bouchée évoque des saveurs authentiques et réchauffe le cœur. Une excellente option pour ceux qui recherchent un plat traditionnel et réconfortant. À recommander sans hésitation !